25/02/2014 - L'hôtel-restaurant du château de la Gressière a (encore) été repris | |
(source photo : Ouest-France) Ancelin, André et Karine ont déjà des réservations |
Résumé :
« On a découvert la Gressière par relations », dit le couple qui, auparavant, tenait le restaurant L'Aubergade, à Château-Giron (35). Dans le milieu de la restauration depuis 27 ans, André a de nombreux projets en tête. Notamment la création d'un potager pour ses herbes, ses condiments... |