(source photo : Ouest-France) Édouard Chiffoleau, grand pêcheur de palourdes et de congres | Auteur / Source : Ouest-France
Résumé : Il avait fêté ses 90 ans le 4 janvier dernier. Il est décédé jeudi dernier. Au-delà de sa sagesse acquise avec le temps, Édouard était une figure de la commune. Avec son béret vissé sur la tête, on le croisait assez tôt le matin dans les rues. Il allait chercher son pain et son journal. Il y a quelques années, il cultivait encore vigne et champ de patates. Pêcheur à pied émérite, il avait toujours la main ferme et le bras solide pour sortir le congre de son trou. À 90 ans, il n'hésitait pas à se rendre sur l'estran pour récolter des palourdes.
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