(source photo : Ouest-France) | Auteur / Source : Ouest-France
Résumé : Dans le cadre des échanges européens, des professeurs du lycée agricole catholique Daniel-Brottier, de Bouaye, accompagnés de professeurs des Vosges, de Finlandais et de Suédois, ont rendu visite, jeudi, dans la zone aquacole de Lyarne, au Collet, à Philippe Gadet producteur, éleveur d'huîtres. Ces échanges sont financés par des Fonds européens dans le cadre du programme Coménius et ont permis aux visiteurs de s'informer sur la culture des huîtres, depuis le naissain jusqu'à l'arrivée de l'huître dans l'assiette du consommateur.
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