(source photo : Ouest-France) | Auteur / Source : Ouest-France
Résumé : Jean-Louis Morisson et son épouse Nathalie ont ouvert leur crêperie sur le port du Collet. Une vaste terrasse couverte, en plus de la salle principale accueille les gourmands et les gourmets.
On y trouve toutes les sortes de galettes bretonnes : au sarrasin, complètes, nantaises, Guémené, saint jacques, anguille fumée, saumonées... On peut choisir aussi des pièces de boeuf, des salades, des plats à base de moules.
Jean-Louis Morisson est un professionnel de la restauration. Après avoir tenu un gîte de 120 places à Gérardmer (Vosges), ce natif de Port-Saint-Père désirait revenir au pays. Il est en salle et Nathalie aux fourneaux.
La crêperie est ouverte tous les jours en restauration continue (fermeture les lundis en juin), à partir de 11 h du matin. Tél : 02 40 64 68 93.
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